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第68章面食（第3页）

先让罗伊把揉好的面团给她一份，白泽把面团放好，用盖子盖起来，醒面。

这醒面是拉面的重要过程，醒面就是静置面团大概30分钟左右，这样拉面的时候面条不容易断，也更劲道。

醒面的时候白泽也把中午留的牛骨牛肉放锅里熬汤，一会儿做汤头用。

把醒面过后的面团拉住两端用力在砧板上面摔打，然后用擀面杖把面团擀成面饼，用竹刀切成长条状，撒上一点植物油防止面条粘连之后，就是白泽露脸的时候了。

大师状的一次拿起好几条面条，白泽力度均匀的把面条拉长、对折、再拉长。

不时的撒上一些面粉，白泽整个拉面的动作浑然天成，流畅自然，自有一种美感。

拉出来的面条粗细均匀，基本没有断的，细细的面条不失筋骨，很是柔韧。

“白，让我试试！”

卡尔看的有趣，用绳子把火红的长发一扎，洗洗手就拿起几条面条准备拉。

“哎！

你等等！

一条就行，你先试试一条！”

看卡尔跟自己一样同时想拉几根面，白泽一脸的黑线。

她这可是练过的！

不满的撇撇嘴，卡尔狐媚的斜了白泽一眼，才只拿起一根面条拉了起来。

一用力，果然不出白泽所料，面条干脆的断成两截。

“．．．．．．怎么会这样？还能用不？”

可怜兮兮的看着手里的面条，卡尔求助的看着白泽。

揉揉额头，白泽重新给了他一根面条，又把他手里的接回来重新揉，卡尔才满足的继续拉面。

不得不说拉面真是个技术活，卡尔尝试了几次，不是断了就是拉出来一节粗一节细，看着就没胃口，和白泽拉的比比，卡尔更有直接把这些生面条毁尸灭迹的冲动。

眼看卡尔快暴走了，白泽才嘚瑟的接过面条，自己拉起来。

不是她故意炫耀不给卡尔接着玩，是晚上还要等着吃呢！

速度的拉完面条，白泽又把剩下的面擀成饺子皮，让亚伦猎了只小野猪来，取肥瘦均匀的猪肉剁成肉末，加上切细的香菇丁和虾仁，用锦鸡蛋拌均匀，微微加盐腌制一下，开始包饺子。

由于没有酸醋酱油等沾料，白泽只能从鲜入手，做三鲜饺子。

包饺子很容易，但还是只有白泽一个人操作。

没办法，你能指望几个身高两米多的粗壮男兽包饺子？太为难他们了．．．．．．

白嫩嫩的饺子飞快的在白泽手中成型，整齐的排放在撒了一层面粉的木盘里，就等着晚上下锅了！