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第32章 戚掌柜的求助（第1页）

他只觉这姑娘有些熟悉，想了一会才想起来是谁。

“璃姑娘，今天又带了什么好猎物？”

戚掌柜大喜，快步走上前，掀开盖住板车的油布，只见板车上堆满了野山羊、野鹿等山货。

甚至还有一大堆野菌子？

“太好了，这些猎物我都要！”

戚掌柜的目光从放在板车上面的野菌子上掠过，径直落在猎物上，他满面笑容地对璃青青说：

“您稍等一会，我先让伙计过秤，再给您算银子，价格保证让您满意！”

戚掌柜脸上洋溢着难以掩饰的喜悦，这姑娘来得真是及时。

酒楼里肉类需求量大，这个时节农户喂养的猪还没有达到出栏体重，都没舍得卖出来。

常常得大清早派人在肉摊守着，否则好点的肉就被别家的酒楼给订走了。

本地集市又收不到什么好猎物，有顾客指定要猎物，都得提前订下，酒楼再派伙计到隔壁的镇上去收购。

路途遥远不说，成本也增加。

酒楼整日里都是一些常见菜，老主顾吃不到新鲜的菜系，多次抱怨。

戚掌柜压力大啊！

幸好上次从璃青青那儿收购了一批货，缓解了一些压力，但这两日又断了货。

戚掌柜大手一挥，喊来伙计开秤称重、分拣，忙得不亦乐乎。

伙计们将所有猎物全部搬下板车后，戚掌柜这才发现，之前看到的那些菌子，目测竟有大几十斤！

“璃姑娘，您怎么采了这么多野生菌？”

戚掌柜略显吃惊。

以前他吃过菌子，的确很味美。

戚掌柜走过去，仔细看了看板车上的菌子，有个别菌子他认识，可以食用。

可这么多野生菌一混着，认识的，不认识的，看得他眼花。

这万一要混进个有毒的菌子……可不得出人命！

璃青青不知道戚掌柜心里在想什么，她笑着答道：

“对，这些野生菌也是要卖的，请问你们酒楼收吗？”

“这我可不敢收！

这些野生菌伙计们不太会挑选，大厨也不会做。

万一误食了，可是会砸了酒店的招牌！”

戚掌柜连连摆手。

能来醉月轩酒楼吃饭的人，哪家不是非富即贵？

璃青青见戚掌柜一副不敢要的样子，自信说道：

“戚掌柜，您放心，我已经挑选好了，这些野生菌都是无毒的，我在家里也吃过几顿呢。”

戚掌柜眉头紧皱，一脸严肃：“璃姑娘，下次可别再吃了。”

璃青青见戚掌柜一副如临大敌的样子，她便拿起一朵菌子，简单的介绍菌子的挑选。

戚掌柜见璃青青说得头头是道，眉头稍微舒展了些：

“既然你都挑选好了，正好省去甄别步骤，那就，买个两斤吧！”

两斤菌子他用来煲汤，自个儿尝尝鲜。

他已经好几年未曾吃过菌汤了。

不是别的原因，主要是菌子从山上采摘下来后不能久放，舟车运输又容易碎掉。

再一个就是没几人会做这道菜。