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第528章陈年旧事
第528章陈年旧事
配菜的准备工作已经完成,苏泽将茄子从水中捞出,并挤掉多余的水分。
随后,他在茄子上倒入淀粉,并搅拌均匀。
这个时候油锅里边的油热的差不多了,把筷子杵进去冒泡泡就可以炸了。
他试了一下后把茄子倒入锅中,然后出现噼里啪啦的响声,茄子需要炸的酥一点才好吃。
等炸的差不多的时候,苏泽将茄子捞出来,并等油锅热了之后再次将茄子倒进去复炸一遍。
很快,茄子就炸好了。
这个时候,他又将沾满面糊的蘑菇倒进油锅里,等到定型之后才开始搅拌。
干炸蘑菇还需要一会儿,苏泽干脆两个菜同时进行。
只见他起锅烧油,热了之后将切碎的西红柿放进锅里炒出汤汁。
之后又将切好的尖椒倒入锅里,翻拌均匀后才将炸好的茄子倒入锅里。
随即,苏泽还是往里边倒入灵魂料汁,首先是一勺生抽、三勺白糖,适量的盐和鸡精,最后倒入一点水淀粉。
等到汤汁嗷浓稠了,香喷喷的烧茄子就做好了。
这边菜出锅了,另一边干炸蘑菇也出锅了。
叶予熙闻着老公做出来的香味赞叹道:“老公,你手艺真是太棒了。”
“这味道和人家饭店里出来的一模一样,不过我老公做的肯定比人家做的还要好吃。”
“开饭喽。”
说完之后,她朝着客厅吼了一嗓子,徐梦秋等人就出现在餐桌上。
看着眼前这两道色香味俱全的菜,叶建忠由衷的夸赞着:“小泽,做的真不错,以后家里的饭就交由你来做吧。”
趁着这个机会,他赶紧将做饭的烫手山芋交出去,他乐得其所。
苏泽还没点头,徐梦秋就替女婿回绝了他,“小泽一个人做饭多辛苦啊,你们两个人换着来。”
说完之后,丈母娘看向女婿笑呵呵的说着:“小泽啊,你爸他也想大展身手,你可要给他机会啊。”
“好。”
苏泽闻言笑嘻嘻的点点头,只有叶建忠一人心里有点苦。
话说,他当时为啥要考厨师证呢?
……
这天,徐梦秋看护小小酥的时候,爬爬垫上的手机响了起来。
拿起来一看,是一个陌生号打来的。
也不知为何,她鬼使神差的接通了,“喂?”
“阿秋啊,是我。”
电话那头是一道苍老的女人声音,徐梦秋听了后有些恍惚。
这个声音好像是她闺蜜孙荣芳的声音,不过很长时间都没听到过她的声音她不敢确定。
随即,疑惑的询问道:“你是小芳吗?”
“我是,我是啊,想不到老妹妹你还能听出来我的声音。”
电话那头笑呵呵的,看的出来她很开心。
收到老闺蜜打来的电话,徐梦秋也高兴的很。
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