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按照苏南交代的,没有卖花生,可还是抵挡不住大家的热情。
到了上午十一点,还有人来问花生,有个土豪直接放一百元,让店里随便给点花生,只要花生。
苏南亲自接待,手写了几个餐券,然后赠送半斤多点的花生吧,真没卖高价,因为餐券就值一百元。
那土豪高高兴兴的走了,还劝说早点卖花生吧,生意肯定不会差。
这土豪一走,中午的吃饭大军就来了,进店就问有没有稀饭,还送花生吗。
送,接着送,苏南又出去购买一桶花生,这次真没存货了,如果送完,花钱都来不及,只能等到明天才有供应。
一晃就是下午一点过,中午是真的忙,两女来店里吃饭,结果都来帮忙了,老陈就没出过厨房,接连炒菜才能跟上供应,米饭更是卖疯了,花生也送光了。
甚至到了下午两点过,苏南和员工们才能闲下来吃午饭,完全火爆的开业,具体营业额还来不及清点,但绝对比预估多很多。
“小苏,我老陈算是开眼了,这做生意啊就不能循规蹈矩,得任性!”
陈兴国端着酒杯,他今天的活干完了,小酌一杯,缓一缓。
他是完全没想到,开业生意会这样火爆,明明相比以前,店里供应的花样少了,早餐价格降了,午餐价格涨了,还仅仅只是换了大米,送了点花生,莫名其妙就火爆了。
当然,作为厨师,陈兴国当然能分出食材的好坏,但对他来说,不就是米好吃点吗,那啥超市里什么好米没有,怎么就能这样玩,归根结底,还是任性才能火吧!
苏南笑了笑,“这只是第一天,明儿还不能放松,那个,明天记得供应花生粥。”
“必须的,小苏老板,咱什么时候卖花生?”
陈兴国说话间瞄了一眼收银台,居然又有人进店来问花生,到底是有多好吃啊。
是真好吃,陈兴国现在就剥着花生下酒,根本停不下来,怎么说呢,花生当然是花生的味道,可这个花生莫名的香,就是不一样,而且没吃到一颗坏的,是新鲜炒花生。
苏南很无奈,斟酌着说:“这花生是我一个朋友种植的新品,现在出货不多,这样吧,以后每天我送两百斤炒花生过来,店里按半斤一袋来包装,包装袋我会定制一批。
相当于一天四百份,二十元一份吧,卖太贵也不合适,每人限购十袋,卖完为止。”
“可以啊,”
陈兴国抿了口烧酒,“一月按二十天算,要是每天都能卖光,店铺的租金就出来了,小苏,你这花生成本也不低吧!”
“批发价十五元一斤,卖四十,赚不了多少。”
苏南当然不可能说实话,不然利润真的很吓人。
“得,那也赚不少了。”
老陈也没多说,毕竟他一个人拿着七千的薪水,包吃包住的,干得好还有分红、
正聊着,小山拿着单子和收银员一起过来了。
“酋长,这是今天的营业额,我算过了,没问题。”
小山拿着苏南的手机,方便统计收入。
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