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第12章 学生食堂（第1页）

场地。

宋洪义带着叶向天，站在镇高中对面，原来宋洪义看中的场地，正是冰棍厂的食堂。

冰棍厂是镇办企业，近几年，连年亏损。

从盈利到亏损，原因倒也简单。

镇上略有关系的人，想方设法将七大姑八大姨都塞进了冰棍厂，一个小小的冰棍厂，大大小小的领导十几个，听说光副厂长就七八位，各种名目的科长自不用多说。

员工更是令人瞠目结舌，六七十岁的老人也在厂子上班。

当然，来上班的，算是不错的，七八十人的冰棍厂，真正来上班的只有十几个人，每人都拿着工资。

宋洪义的本家叔叔，在冰棍厂食堂上班，因为近年厂子效益不好，食堂举步维艰，他自然也无所事事。

食堂位置不错，侧对着镇高中，就餐区面积很大，容下八十多号人绰绰有余，稍加整理，扩容至一百人也不在话下。

看着食堂，不免看到了冰棍厂初建时的雄心壮志。

叶向天看过场地，已有打算。

当问及租金时，宋叔艰难地笑笑，他的意思很简单，现在关门不用，还给什么钱，能保证让十来个工人有口饭吃就行了。

叶向天当然不能这么做，一定要让宋叔找厂长谈个价格，并签订合同，当然底价在每月一百元以内。

宋洪义听到每月一百元的价格，吃惊不解地看着叶向天。

一百元，可不是小数目，一个农家全年的收入也不过三千元。

就算打折，租金谈下来，一年也得七八百元，他担心赔钱的问题。

叶向天的话马上打消了宋洪义的顾虑。

一个学生每人赚五毛钱，一百个学生每天赚五十元，一个月一千一百元，一年差不多可以经营八个月，收入八千八百元，去掉租金一千元，人工三千元，差不多可赚四千元。

宋洪义还是不太相信每年四千元的盈利，张大嘴巴傻傻地听着。

他突然想到了人工三千元，开心地笑了。

叶向天说出了他的人工方案。

宋洪义全面负责食堂经营，每月一百元固定工资，年终分红另计，厨师每月一百元，员工每月五十元。

宋洪义与叶向天商量之后，又说了菜品、供应的细节，结算自然是有钱给钱，没钱可以用粮食代替。

大米两斤一餐折算，现金结算两块五一餐。

叶向天一边说，宋洪义记得很认真，像在认真上课的学生。

两人谁也不知道，一个伟大的商业帝国，就是从这个小小的食堂开始。

宋洪义按照叶向天的吩咐，忙着食堂开业的各项准备工作。

叶向天不敢停留，赶到任小敏家时，已经到了晚饭时分，夕阳斜照，落日余辉，叶向天的影子拉得长长的，远远看去无比高大。

任小敏见叶向天走进院子，独自躲进房间，高兴地观察着叶向天的一举一动。

当然，她也在生叶向天的气。

叶向天不声不响地跟着宋洪义走了，一句话也没有说，让她担心得不得了。

整个晚上一直心神不宁，时不时趴在窗口张望，结果一次又一次失望。

当她看到叶向天完好无损的出现在院子时，悬着的心可算落下。

任小敏的小心思叶向天当然不知道，也未留在任小敏家吃饭，只是让任小敏的母亲帮忙准备五十斤鸡蛋，明天早上他来取鸡蛋，然后急急忙忙地离开。

任小敏一听叶向天要走，顾不得多想，急急忙忙穿着拖鞋追出来。